もう、食べました　??(＠’ω’＠)??

2013-04-30

商品について

ジュ～シ～な「河内晩柑」、もう食べられましたか
個人さんでのご注文もたくさんいただいておりまして、誠に感謝申し上げます

河内晩柑は、5月を境に、味や果肉が変化する不思議な果実なんですよ～
例えばウンシュウミカンは、春に花が咲いて実がなって、秋にそれを収穫すると、冬を越して来年の芽が出て蕾ができて、また春に花が咲く・・・という流れが一般的なんですが、この河内晩柑は違うんですよ(笑)
5月に花が咲いて実がなって、その果実が樹になったまま冬を越して、翌年の4月～７月頃に収穫ができて、その間の5月に次の花が咲く・・・ということで、
開花前に収穫する４・５月の果実と、開花後に収穫する６月の果実は、樹の働きが変わる事により味に変化が出てきます。

5月（開花）前は、ジューシーで甘みも酸味も強く、味がとにかく濃い。果肉はちょっと柔らかめですね外皮や内皮も柔らかいです。
これが5月（開花）を過ぎると、水分が程よく抜けて、ぷりぷり食感の果肉になります。酸味も落ち着くので、初夏の暑さにぴったりの、さっぱりした味で食べやすくなります。冷蔵庫に冷やしてお風呂上りに・・・ん～美味しそう

毎年ご注文いただいているお客様もそうですが、これ、好みがあるんですよ〜
私は、どちらも大好きな欲張り派なんですが
ぜひ、ぜひ、食べ比べて、楽しんでいただきたいです

ウシジマ青果春の研修

2013-04-26

社員情報

こんにちは、今春より事務所入りしました農産部山下です。
ひごろ広い山で仕事をしているので、今日は事務所がちょっと狭く感じてしまい
さっそく肩をぶっつけてしまっています（あいたた）。

事務所は慣れないことばかり・・
そこで春らしく女性の先輩が自分がまともに仕事ができるようにと導いてくれるらしいのです。
しかし、現実は甘くないようで定規でビシバシと・・熱い視線をうけながら
汗汗の日々なのでした

どうやって食べてますか？？コレ(*^m^*)

2013-04-25

商品について

河内晩柑で～す　この時期だけのジューシーさが、もぉたまりません

輪切りに切ってスプーンですくって食べるもよし
皮をむいて食べるもよし
もぉ～あなたの好きなように　好きなだけ　食べちゃってくださ～い

私は、切って食べる派なので(笑)、その一部始終を・・・どうぞ
まず、切りま～す！　


中身はきれいな色をしてますね～
ここまで来たら、スプーンですくって、パクッと・・・そして、じゅわっと・・・口に広がる感じですね

次のパターンは、果実をそのまま食べるとき。

これ、晩白柚とかの、もっと大きい果実を切るとき使う方法ですが、私はこれ派なんです。
私、手でむくと痛いんですぅ～指がか細いんですよぉ～(笑)　
社長や、隣の席の○○さんと違ってぇ～(爆笑)

中の皮をひらくと、ジュースがたまってますよ～
それをそのままパクッと、ちゅるっと、食べても美味しい

贅沢するとこんなことも

切った皮をお皿代わりに、てんこ盛り

もちろん、しぼりたてジュースもできますよ　ワイルドだろ～


ちゃんとジューサーを使えば、もっと上手にできますね

みなさんは、どうやって食べる派ですか

かわいい箱シリーズtwo☆

2013-04-22

商品について

さっそくの続編です

今日は「河内晩柑」の箱をご紹介・・・いや、自慢させてください(笑)

さわやかな白地に、かっこいい晩柑のイラスト入り
筆文字ロゴが、またさらにかっこよくないですか～
おしゃれ感がにじみ出てると思うんですよ～(笑)

うちは箱までこだわってますから～
ご贈答用にもご自宅用にも、ぜひどうぞ

ちなみに、写真のサイズは５Kです。
それと、葉っぱはついてませんのでご注意を＜m(__)m＞

中身はこんなにたくさん入っております
外見は、そばかすがいっぱい入ってますけど、中身はきれいな果肉がたっぷり入ってます

果汁がたっぷりなので、光ってますね～
ん～もぉ～美味しそぉ～

見た目はそばかすがあっても、中身がきれいな感じは、
まるでうちの社員の・・・◇◇さんみたいですね(笑)

このシリーズ、まだまだ続きますのでお楽しみに


さて、みなさんはGWのご予定はお決まりですか
各地でイベントも色々あるし、新緑や花々が鮮やかな季節だし、みんな祝日だし
早々と計画を立てながら、「日にちが足りんばい・・・」なんて考えている新人井村でした

かわいい箱シリーズone☆

2013-04-20

商品について

うちの箱、かわいかとですよ～（可愛さ自慢させてもらいます）

今日は「でべそ」の箱をご紹介しま～す

黒地にオレンジのかわいい「でべそ」ちゃんのイラスト入り。
なんともインパクト大な箱。
光輝いているところは、「光センサー合格品」のシールが貼ってあります。

「でべそ」のロゴが私は大好きです筆文字がかっこいいですよね

続いてこちらも見てみてください↓↓↓

先程のと比べると・・・人相が・・・いや、みかん相が・・・違う！？？
微妙に違いますよね(笑)
先程のは５K箱、こちらは３K箱。
３K箱の方が大人っぽい顔になってるように見えます(笑)


側面もシックでかっこいい感じです
ご贈答用にぴったりですね。
２Kで6玉～9玉（めやす）
３Kで8玉～12玉（めやす）
５Kで15玉～20玉（めやす）　　となっておりま～す

一番人気は、やっぱり　☆５K箱☆(下の写真)です。


18玉入りですよ～。立派なでべそっぷりですぇ～

今日は、冷たい雨の降る熊本です
先日、某テレビ番組で、朝のお天気コーナーに、われらが熊本県の営業部長くまモンが出演しておりまして、「寒いのは苦手なの～」ってジェスチャーしてました(笑)
ん～・・あの子は、けっこう脂肪がついてそうだし、中は暑そうだよね～・・・
なんて思っている新人井村でした　
楽しい週末をお過ごしくださ～い