もう、食べました　??(＠’ω’＠)??

2013-04-30

商品について

ジュ～シ～な「河内晩柑」、もう食べられましたか
個人さんでのご注文もたくさんいただいておりまして、誠に感謝申し上げます

河内晩柑は、5月を境に、味や果肉が変化する不思議な果実なんですよ～
例えばウンシュウミカンは、春に花が咲いて実がなって、秋にそれを収穫すると、冬を越して来年の芽が出て蕾ができて、また春に花が咲く・・・という流れが一般的なんですが、この河内晩柑は違うんですよ(笑)
5月に花が咲いて実がなって、その果実が樹になったまま冬を越して、翌年の4月～７月頃に収穫ができて、その間の5月に次の花が咲く・・・ということで、
開花前に収穫する４・５月の果実と、開花後に収穫する６月の果実は、樹の働きが変わる事により味に変化が出てきます。

5月（開花）前は、ジューシーで甘みも酸味も強く、味がとにかく濃い。果肉はちょっと柔らかめですね外皮や内皮も柔らかいです。
これが5月（開花）を過ぎると、水分が程よく抜けて、ぷりぷり食感の果肉になります。酸味も落ち着くので、初夏の暑さにぴったりの、さっぱりした味で食べやすくなります。冷蔵庫に冷やしてお風呂上りに・・・ん～美味しそう

毎年ご注文いただいているお客様もそうですが、これ、好みがあるんですよ〜
私は、どちらも大好きな欲張り派なんですが
ぜひ、ぜひ、食べ比べて、楽しんでいただきたいです

どうやって食べてますか？？コレ(*^m^*)

2013-04-25

商品について

河内晩柑で～す　この時期だけのジューシーさが、もぉたまりません

輪切りに切ってスプーンですくって食べるもよし
皮をむいて食べるもよし
もぉ～あなたの好きなように　好きなだけ　食べちゃってくださ～い

私は、切って食べる派なので(笑)、その一部始終を・・・どうぞ
まず、切りま～す！　


中身はきれいな色をしてますね～
ここまで来たら、スプーンですくって、パクッと・・・そして、じゅわっと・・・口に広がる感じですね

次のパターンは、果実をそのまま食べるとき。

これ、晩白柚とかの、もっと大きい果実を切るとき使う方法ですが、私はこれ派なんです。
私、手でむくと痛いんですぅ～指がか細いんですよぉ～(笑)　
社長や、隣の席の○○さんと違ってぇ～(爆笑)

中の皮をひらくと、ジュースがたまってますよ～
それをそのままパクッと、ちゅるっと、食べても美味しい

贅沢するとこんなことも

切った皮をお皿代わりに、てんこ盛り

もちろん、しぼりたてジュースもできますよ　ワイルドだろ～


ちゃんとジューサーを使えば、もっと上手にできますね

みなさんは、どうやって食べる派ですか

かわいい箱シリーズtwo☆

2013-04-22

商品について

さっそくの続編です

今日は「河内晩柑」の箱をご紹介・・・いや、自慢させてください(笑)

さわやかな白地に、かっこいい晩柑のイラスト入り
筆文字ロゴが、またさらにかっこよくないですか～
おしゃれ感がにじみ出てると思うんですよ～(笑)

うちは箱までこだわってますから～
ご贈答用にもご自宅用にも、ぜひどうぞ

ちなみに、写真のサイズは５Kです。
それと、葉っぱはついてませんのでご注意を＜m(__)m＞

中身はこんなにたくさん入っております
外見は、そばかすがいっぱい入ってますけど、中身はきれいな果肉がたっぷり入ってます

果汁がたっぷりなので、光ってますね～
ん～もぉ～美味しそぉ～

見た目はそばかすがあっても、中身がきれいな感じは、
まるでうちの社員の・・・◇◇さんみたいですね(笑)

このシリーズ、まだまだ続きますのでお楽しみに


さて、みなさんはGWのご予定はお決まりですか
各地でイベントも色々あるし、新緑や花々が鮮やかな季節だし、みんな祝日だし
早々と計画を立てながら、「日にちが足りんばい・・・」なんて考えている新人井村でした

かわいい箱シリーズone☆

2013-04-20

商品について

うちの箱、かわいかとですよ～（可愛さ自慢させてもらいます）

今日は「でべそ」の箱をご紹介しま～す

黒地にオレンジのかわいい「でべそ」ちゃんのイラスト入り。
なんともインパクト大な箱。
光輝いているところは、「光センサー合格品」のシールが貼ってあります。

「でべそ」のロゴが私は大好きです筆文字がかっこいいですよね

続いてこちらも見てみてください↓↓↓

先程のと比べると・・・人相が・・・いや、みかん相が・・・違う！？？
微妙に違いますよね(笑)
先程のは５K箱、こちらは３K箱。
３K箱の方が大人っぽい顔になってるように見えます(笑)


側面もシックでかっこいい感じです
ご贈答用にぴったりですね。
２Kで6玉～9玉（めやす）
３Kで8玉～12玉（めやす）
５Kで15玉～20玉（めやす）　　となっておりま～す

一番人気は、やっぱり　☆５K箱☆(下の写真)です。


18玉入りですよ～。立派なでべそっぷりですぇ～

今日は、冷たい雨の降る熊本です
先日、某テレビ番組で、朝のお天気コーナーに、われらが熊本県の営業部長くまモンが出演しておりまして、「寒いのは苦手なの～」ってジェスチャーしてました(笑)
ん～・・あの子は、けっこう脂肪がついてそうだし、中は暑そうだよね～・・・
なんて思っている新人井村でした　
楽しい週末をお過ごしくださ～い

きらきら輝く☆パール柑☆

2013-03-06

商品について

パール柑の販売を始めます
取扱時期が短いので、ご注文はお早めに

熊本ならではの味ですので、是非ご賞味くださいませ。

果汁たっぷりジューシーなのはもちろんのこと、
甘くて、ちょっぴり苦い、大人の味ですね
さっぱりした香りも、♪ん～♪♪
果肉は固めで、ぷりぷり、ちょっとしゃきしゃき、な歯ごたえがかなりいい感じ



切る前は、ど～んと、こんな姿

美味しくて食べごろなパール柑の見分け方は、おしりに注目

ここからあま～い香りがつよ～くする実が、食べごろだそうですよ


皮が厚いかんきつなので、軽く包丁で切れ目を入れてむいたり、ばっさり切り分けて食べます。
ちなみに、うちの社長はワイルドなので、そのままがしっと指でむいてしまします。
まるでみかんをたべるように・・・。
指を痛める恐れがありますので、ワイルドに自信がある方のみにお勧めする食べ方ですね

外皮の白い部分は、ふわふわで柔らかいので、あとは指でどんどんむいていきましょう！
果肉を包む内皮もちょっと厚いですが、とってもむきやすく、こんな感じで、果肉がぽろっと取れますよ。

外の皮は、オレンジピール（砂糖漬け）を作ったりもできて、捨てるとこがなく楽しめます
お風呂に入れて香りも楽しめるそうです。


パールのように輝く果肉☆☆☆
是非お楽しみください

追伸
昨日、熊本ではPM2.5の注意喚起がされました。ご心配のお声をいただきました。ありがとうございます。マスクなどで防御しつつ、自分の身は自分で守るしかないですね。
「あ～PM2.5のせいで目が痛い～いたい～」と騒いでいた末川君。
うそじゃ！？だってあなた、会社で一番元気じゃん