第13回 農業もイノベーションが必要なんです!
昔から「こぎゃんしよったけん」とか
「今ん若いもんは、なーん知らんとに人の言うことを聞こうともせん!」
色々言われるけれど、日進月歩、価値観も常識も時代と共に変化していくものです!
農業革新「アグリイノベーション!」
昨日の常識が今日の非常識かも!
農業も日々変化を遂げております!
3年目の苗が社長の背丈より高いなんて!まじか???
親と一緒に暮らしている私は
親の言うことを全然聞かん!
もうちょっときちんとした髪型はできないの?とか
日々チクチク針のむしろに座っております。
社長も同じような経験を農業でしていると聞いて
どんなこと?と思いみかん畑に出動しました。
農業にもイノベーションが必要!と言うことで
ウシジマ青果では新しい試みとして
今までの常識である1年生の苗を購入、
次の1年間はポット苗として育成し
3年目に畑に植えて大きく育てると言う考えを
変えることにしました。
そんなことしたら草にやられると言う
外野の声を聞き流し
1年生の苗をそのまま畑に植えることにしたのです。
今育てている畑の上段は
土には堆肥、アミノ酸、ミネラルの3つの秘密兵器を投入し
湿質保持の為、黒マルチで覆いをしました。
下段は今まで通りの育て方をしました。
すると…あ~ら不思議、
上の段の苗は社長の背丈より大きくなって
元気はつらつ!緑の色も青々しておりました。
上段も下段もポット苗で同年生ですが、
1年間育ててみてこれだけの差が出たので
1年生を畑に植えても大丈夫と判断したのです。
黒マルチで覆っているので草刈りも大変ではないのです!
今まで通りのやり方が良いとは限らないのです。
試してみて試行錯誤を繰り返すことになっても
新しいことに挑戦をして行くことが農業にも必要です!
どこが良くてどこが悪いかを見極めながら
「美味しいものを作ろう」をテーマに
日々ウシジマ青果は変化していくのでした。