第17回 整理整頓は圃場も同じ！
いろんな種類のみかんを
いろんな圃場で栽培していると
場所はどこにあって
個々の責任者は誰で何時作業をするの？
何処に出荷する予定の圃場なの？
わかんなくなったりするもの。
きっちり管理して本日の作業区分も明確にし、
「見える化」致しましょう！
圃場の形も明確にし、わかるようにして作業をすることが効率化に繋がるものなんです！
みかんを一年間効率よく栽培して行くためには
今の時期やっておくことがたくさんあります。
その一つとしてウシジマ青果では圃場図を作っているそうです。
圃場が何処にあって、どの位の広さで
責任者は誰で、何処に出荷する為に作っているのか明確にする。
農業も「見える化」が大切。との事。
どの時期に何の作業を、どの圃場でやるのか、無駄をなくして
効率的に作業をし、美味しい果物を皆様にお届けするのも
ウシジマ青果の使命なのです。
もう少ししたら圃場図が出来上がります。
そしたらプレートにして各圃場に立てて行くので、こうご期待！
今の旬は晩柑。ジューシーで瑞々しい晩柑も
6月～7月になるとプリップリッの歯ごたえある食べ心地に変身。
夏はすっきり爽やかな晩柑が喉の渇きを癒してくれるのです。
取材の間にちょっと1個失敬して
シトラスな香りと瑞々しい果汁で心と喉を潤そうっと！
